Bierces (Piloña)
Bierces, nombre tradicional: Bierces. Lugar de la parroquia de Ques (Piloña). Dista 7,50 km de la capital municipal (L´Infiestu) y se encuentra a una altitud de ..340 m y 40 casas. Preguntuca Reteyando una panera Vicentón el Resecáu cayó d´enriba ´l teyáu de llombu a la carretera. Pintó allí la curandera, riecetando: “¡Hai que trayer agua pa isti home beber”!. Y Vicentón permohino entrugó:- ¿Pa beber vino de qué altura hai que cayer?……. Asturianaes. Fabricio. ......................... El Narcea pa salmones, que pa ´l quesu ta cabrales. Tineo pa los xamones y pa ´l cuchu los Corrales. .......................... La sidra nun ye bebela, nin ye tampocu ´scanciala; nin menos el escoyela. La sidra hay que mexala. .......................... Dixo un dotor “pollupera”; ten ista pastiella y vete. Pidila pa la mollera, tomela y…….¡pal retrete! ........................ Si al que estudia les estrelles llámenlu t´os “estrellau” al que trabaya ...